Ben Je Na Het Eten Ook Echt Zo Vol Als Je Je Voelt?

Waarom zit je na een halve kip propvol, maar haal je na 20 kipnuggets gerust nog een milkshake? Dat heeft alles te maken met hoe onze maag en hersenen naar voedsel kijken. In dit college van de Universiteit van Nederland hoor je hoe dit leidt tot volksziekte nr. 1: obesitas en waar dat in de toekomst heengaat.

Over dr. Guido Camps
Guido Camps Msc. is verbonden aan de Universiteit van Wageningen.